Mes premiers repas seignalet
- lili_rennes
- Colocataire
- Messages : 399
- Enregistré le : 11 avr. 2013, 13:11
- Enquête de référencement : doctissimo
- Localisation : Rennes
Mes premiers repas seignalet
Je pense noter mes premiers repas seignalet. ça me servira pour voir l'évolution et puis si vous avez des commentaires, suggestions, n'hésitez pas
(j'espère être au bon endroit sur le forum..)
Ce midi :
- 1/2 pamplemousse
- 1 part de darne de saumon grillée (pas top la cuisson je sais, mais au restaurant d'entreprise, je n'ai pas trop le choix.. à voir après les vacances, je vais essayer d'aller moins souvent voir plus du tout au restaurant d'entreprise..)
- des betteraves en dés avec du persil
- des pousses de haricot mungo avec des carottes râpées
- du chou rouge rapé
- mélange riz/ananas/crevettes/raisins secs
- quelques olives
=> le tout nappé d'huile d'olive (il n'y a que ça au restaurant d'entreprise mais j'ai acheté de l'huile Colivette, équilibrée omega6/omega3)
J'espère ne pas avoir trop faim cet après midi, j'ai moins l'impression d'être calée que d'habitude.. à voir!
-
- Colocataire
- Messages : 10127
- Enregistré le : 30 sept. 2009, 19:04
- Enquête de référencement : manon
Re: Mes premiers repas seignalet ;)
1. c'est bon aussi, surtout quand c'est cuit. On évite de cuire avec une huile riche en AGE.lili_rennes a écrit : 1. le tout nappé d'huile d'olive (il n'y a que ça au restaurant d'entreprise mais j'ai acheté de l'huile Colivette, équilibrée omega6/omega3)
2. J'espère ne pas avoir trop faim cet après midi, j'ai moins l'impression d'être calée que d'habitude.. à voir!
2. Augmente la part de lipides. prends une pomme entrée ou un potage.
- lili_rennes
- Colocataire
- Messages : 399
- Enregistré le : 11 avr. 2013, 13:11
- Enquête de référencement : doctissimo
- Localisation : Rennes
Re: Mes premiers repas seignalet ;)
Il nous reste à finir à la maison :
- 1/2 plaquette de beurre
- 2 petits pots de crème
- 1 L 1/4 de lait
- 1 yaourt
- 1/2 paquet de biscotte
- quelques paquets de gâteaux
- 2 kg de farine de blé
Bref, la transition est en douceur mais on ne voulait pas gâcher les produits déjà achetés
- lili_rennes
- Colocataire
- Messages : 399
- Enregistré le : 11 avr. 2013, 13:11
- Enquête de référencement : doctissimo
- Localisation : Rennes
- Laurette
- Participants à la Gérance
- Messages : 12372
- Enregistré le : 22 juin 2011, 11:55
- Enquête de référencement : gourmandines
- Citation : Il faut toujours prévoir l'imprévu !
- Localisation : Luberon
- Contact :
Re: Mes premiers repas seignalet
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
-
- Colocataire
- Messages : 433
- Enregistré le : 14 juil. 2012, 08:39
- Enquête de référencement : par hasard en cherchant pour une glossit
- Citation : l'optimisme est la capacité à voir le mal seulement là où il est.
Re: Mes premiers repas seignalet
çà y est : c 'est parti pour le régime à l'état nature !
- lili_rennes
- Colocataire
- Messages : 399
- Enregistré le : 11 avr. 2013, 13:11
- Enquête de référencement : doctissimo
- Localisation : Rennes
Re: Mes premiers repas seignalet
Pour le gâteau, c'était ce weekend, j'ai pris ma recette de gâteau au chocolat sans farine (je vais vous la poster ) et j'ai remplacé le beurre par de la margarine. Résultat : un grand succès et les gens qui l'ont mangé n'ont rien senti de spécial, au contraire, j'ai eu beaucoup de compliments
Et là, je suis de retour de vacances, je me suis faite ma première salade pour éviter d'aller au restaurant d'entreprise et donc de ne pas savoir ce que je mange..
Ce midi :
- salade épinards crus/dés de jambon/champignons/poivrons/noix/maïs (il m'en reste à manger du maïs..)
- quelques galettes de sarrasin
- 1 yaourt au soja
- 1 fruit et 2 carrés de chocolat noir
Et ce matin, c'était :
- 1 kiwi
- 1 yaourt au soja
- 4 galettes de riz
- une poignée de noisettes et amandes
Voilà pour les débuts
- lili_rennes
- Colocataire
- Messages : 399
- Enregistré le : 11 avr. 2013, 13:11
- Enquête de référencement : doctissimo
- Localisation : Rennes
Re: Mes premiers repas seignalet
Je n'ai plus de problème pour ne pas manger de gluten ou de produits laitiers à la maison et au boulot. Mon homme comprend bien pourquoi je change d'alimentation même si c'est un peu dur pour lui. En effet, il aime cuisiner et a envie de cuisiner en ce moment mais ne sait pas comment faire.. Il veut que je puisse manger avec lui ce qu'il prépare.. Du coup je fais des essais pour lui montrer ce qui est possible! Je fais aussi mes propres repas pour le boulot, c'est bien plus simple que d'aller au restaurant d'entreprise même si ça demande un peu de temps! Et là, mon homme est content puisque je lui fait des salades pour lui aussi, ça change des sandwichs qu'il mange tous les midis depuis le début de sa thèse!
Le plus compliqué c'est chez les autres.. Entorse au régime vendredi soir et hier soir chez ma belle mère.. J'avais faim et il n'y avait que des plats avec lait ou gluten, j'ai donc peu mangé mais je ne peux pas ne pas manger du tout! Comment faire dans ce cas? Je pense leur demander à faire attention à avoir un plat sans lait ou gluten à chaque fois mais ce n'est pas facile je trouve..
Ce matin :
- 1 kiwi
- 1 compote aux pommes
- 2 tranches de cake banane/raisins (recette déposée à l'entresol )
En cas (petit déjeuner plus tôt que d'habitude) :
- une pomme
Ce midi :
- 1 salade pommes de terre/salade verte/tomate/graines de courge/sardines + huile Colivette et vinaigre balsamique
- 2 ou 3 tranches de pain des fleurs
- 1 yaourt au soja
- 1 carré de chocolat
Gouter avant le sport :
- 1 banane
- 1 tranche de cake banane/raisins
Ce soir :
- je ne sais pas encore
Et maintenant, achat de la gomme de guar sur le net pour des essais de pain et de pâte à tarte
- PatrickS
- Participants à la Gérance
- Messages : 16691
- Enregistré le : 11 févr. 2009, 15:35
- Enquête de référencement : moteur de recherche + lien de Petzouille
- Citation : Un jour à la fois
- Localisation : Saint Cosme en Vairais (Sarthe)
- Contact :
Re: Mes premiers repas seignalet
Moi je préviens les gens et ils s'en accommodent très bien. Je leur donne aussi des pistes de ce qu'ils peuvent faire (je parle des exclusions, pas de la cuisson).lili_rennes a écrit : Le plus compliqué c'est chez les autres.. Entorse au régime vendredi soir et hier soir chez ma belle mère.. J'avais faim et il n'y avait que des plats avec lait ou gluten, j'ai donc peu mangé mais je ne peux pas ne pas manger du tout! Comment faire dans ce cas? Je pense leur demander à faire attention à avoir un plat sans lait ou gluten à chaque fois mais ce n'est pas facile je trouve..
Toutes les salades/crudités, sauf le maïs.
Tous les légumes
Tous les poissons, crustacés, mollusques
Toutes les viandes
En dessert je leur dit de faire une salade de fruits (il rajoutent souvent une glace pour ceux qui le veulent)
Et je leur dit de ne pas utiliser de lait, crème, farine pour lier une suce (on peut en sortir une partie avant de lier)
Et je ramène mon pain.
Patrick
https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360
Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
- galeredemaman
- Colocataire
- Messages : 56
- Enregistré le : 27 juin 2013, 12:59
- Enquête de référencement : moteur de recherche
Re: Mes premiers repas seignalet
Bonjour,PatrickS a écrit :Bnjour,
=> Moi je préviens les gens et ils s'en accommodent très bien. Je leur donne aussi des pistes de ce qu'ils peuvent faire (je parle des exclusions, pas de la cuisson).lili_rennes a écrit : Le plus compliqué c'est chez les autres.. Entorse au régime vendredi soir et hier soir chez ma belle mère.. J'avais faim et il n'y avait que des plats avec lait ou gluten, j'ai donc peu mangé mais je ne peux pas ne pas manger du tout! Comment faire dans ce cas? Je pense leur demander à faire attention à avoir un plat sans lait ou gluten à chaque fois mais ce n'est pas facile je trouve..
Toutes les salades/crudités, sauf le maïs.
Tous les légumes
Tous les poissons, crustacés, mollusques
Toutes les viandes
En dessert je leur dit de faire une salade de fruits (il rajoutent souvent une glace pour ceux qui le veulent)
Et je leur dit de ne pas utiliser de lait, crème, farine pour lier une suce (on peut en sortir une partie avant de lier)
Patrick
Vous en avez de la chance que les gens s'accommodent.
Pour moi, ils me prennent pour une folle furieuse...
Genre "si tu ne manges plus de pâtes ou de gateau, tu va manger quoi" grrr... ça m'énerve
Et je ramène mon pain.
Bilan : régime sans céréales ...
- galeredemaman
- Colocataire
- Messages : 56
- Enregistré le : 27 juin 2013, 12:59
- Enquête de référencement : moteur de recherche
Re: Mes premiers repas seignalet
Bilan : régime sans céréales ...
- galeredemaman
- Colocataire
- Messages : 56
- Enregistré le : 27 juin 2013, 12:59
- Enquête de référencement : moteur de recherche
Re: Mes premiers repas seignalet
je viens de faire une découverte... et oui, je ne suis pas encore une pro du régime...
cuire mes petits gâteaux au four à 100°C c'est le top... Ils sont super moelleux, j'adore...
Je sais que le four n'est pas conseillé alors j'essaie de ne pas abuser sur le thermostat... 100°, c'est bien non ???
Mes enfants vont adorer ...
Bilan : régime sans céréales ...
-
- Colocataire
- Messages : 10127
- Enregistré le : 30 sept. 2009, 19:04
- Enquête de référencement : manon
Re: Mes premiers repas seignalet
oui, c'est très bien.galeredemaman a écrit :
je viens de faire une découverte... et oui, je ne suis pas encore une pro du régime...
cuire mes petits gâteaux au four à 100°C c'est le top... Ils sont super moelleux, j'adore...
Je sais que le four n'est pas conseillé alors j'essaie de ne pas abuser sur le thermostat... 100°, c'est bien non ???
Mes enfants vont adorer ...
Tu devrais nous mettre la recette avec le temps de cuisson
- galeredemaman
- Colocataire
- Messages : 56
- Enregistré le : 27 juin 2013, 12:59
- Enquête de référencement : moteur de recherche
Re: Mes premiers repas seignalet
Bilan : régime sans céréales ...
-
- Sujets similaires
- Réponses
- Vues
- Dernier message
-
- 2 Réponses
- 2886 Vues
-
Dernier message par PatrickS
-
- 5 Réponses
- 1472 Vues
-
Dernier message par Anonyme1
-
- 8 Réponses
- 742 Vues
-
Dernier message par lo7865
-
- 7 Réponses
- 4995 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 4 Réponses
- 1822 Vues
-
Dernier message par EmilieHB
-
- 7 Réponses
- 1492 Vues
-
Dernier message par PatrickS
-
- 126 Réponses
- 17868 Vues
-
Dernier message par gwenn-aelle
-
- 8 Réponses
- 2089 Vues
-
Dernier message par entr2o
-
- 4 Réponses
- 3450 Vues
-
Dernier message par Karo
-
- 0 Réponses
- 7750 Vues
-
Dernier message par entr2o
-
- 5 Réponses
- 2080 Vues
-
Dernier message par mancini
-
- 27 Réponses
- 25955 Vues
-
Dernier message par proserpine
-
- 3 Réponses
- 2974 Vues
-
Dernier message par proserpine
-
- 7 Réponses
- 2690 Vues
-
Dernier message par PatrickS
-
- 0 Réponses
- 3210 Vues
-
Dernier message par kate