Cuiseur vapeur

Pour démarrer le régime
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biscotte
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Cuiseur vapeur

Message par biscotte »

Bonjour,
Je viens de sortir des cartons un cuit-vapeur Seb qui me servait il y a deux ou trois ans, lorsque je faisais un régime amaigrissant. Ce midi j'y ai cuit des st-jacques sel et poivre rien d'autre et c'était très bon et très sain. Je me demande pourquoi je l'ai caché . Je vais essayer les pommes et les légumes demain.
J'ai trouvé du pain sans gluten sous vide, et des pâtes à pizza et feuilletée congelées. Par contre c'est pas donné. J'ai toasté 2 tr ce matin juste un peu. Avec de la compote. Je n'avais pas mangé de pain depuis un mois je me suis régalée. Je ne suis pas encore prête à me lancer dans la crème Budwig.Laissons le temps au temps.
Le matin je mange en alternance ceci:
1/ galette de riz et sésame + banane écrasée.
2/ billes soufflées de châtaigne ou chocolat avec yaourt soya.
3/ 2 tr pain SG légèrement toasté + confiture ou compote
4/oeuf coque avec mouillette de pain/ yaourts soja/ kiwi.
Tous les matins un citron pressé+eau tiède+miel/ Bion 3 /
Est-ce que c'est correct ou y a t-il des erreurs?

Je vais commencé à me pencher un peu plus sur les modes de cuisson, j'y vais doucement car il y tellement de changement dans ma façon de cuisiner, et de faire mes courses. :rouleau:
Je vais certainement faire mon pain aussi, quand je vois le prix au magasin bio......! Une MAP est-elle nécessaire?
Merci pour vos conseils ,car ce n'est pas chez ma diététicienne ni chez mon médecin , que je peux discuter de tout cela.
Biscotte.


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marya
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Re: Cuiseur vapeur

Message par marya »

Bravo biscotte,

effectivement, vas-y en douceur,
je trouve que tu te débrouilles bien pour une débutante,
ce cuit vapeur va te rendre service. tu programmes,
et tu peux t'absenter ou faire autre chose. c'est super.
tu vas aller de découverte en découverte.
Paris ne s'est pas fait en un jour.
Perso je découvre encore d'autres saveurs.
Aujourd'hui pour la 1ere fois j'ai fait un flan coco-chocolat menthe.
:bigbisous:


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proserpine
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Re: Cuiseur vapeur

Message par proserpine »

Moi, mon pain, je le fais à l'ancienne sans MAP et ça marche très bien


Raymonde, 63 ans, sep primaire progressive depuis 16 à 20 ans.
Seignalet depuis fin novembre 2010, eft depuis mars 2011
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