Des désserts avec Potirons, Potimarrons, Patidou ...Etc
- vannades
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Des désserts avec Potirons, Potimarrons, Patidou ...Etc
Le choix est vaste ....j'adore les courges ♥♥♥
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Cake bundt à la citrouille (sans gluten, ni oeuf, ni lait) IG Bas ( A tester...il me semble )
200 g de purée de potimarron de préférence
4 g d'agar agar (2 cc)
Arôme à votre goût (ou 1/2 cc de cannelle ou 4 épices ou gingembre) ou encore cristaux d'huiles essentielles de cannelle, orange...)
100 g de poudre d'amande blanche
30 g d'huile (ça fait 1/2 petit pot à moutarde)
100 g de farine de pois chiche
18 g de levure sans phosphate ou 1 CAC de jus de citron et ½ CAC de Bicarbonate
Sucre à votre goût si possible IG bas (Sucre de fleurs de coco pour moi)
Mélanger tout les ingrédients et cuire 35 min à 180° dans un four préchauffé. Quantité pour un petit moule de 20 cm de diamètre. Doubler si vous avez un grand moule.
- vannades
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Re: Des désserts avec Potirons, Potimarrons, Patidou ...Etc
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Re: Des désserts avec Potirons, Potimarrons, Patidou ...Etc
- vannades
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Re: Des désserts avec Potirons, Potimarrons, Patidou ...Etc
- Fred de la Brède
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- Citation : Bon appétit bien sûr !
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Re: Des désserts avec Potirons, Potimarrons, Patidou ...Etc
Je post lundi si fait dimanche. J'ai une cucurbitacée spéciale à vous montrer. et on ne rigole pas !
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