pour 4 grds ramequins, IL faut:
100g de millet
1 orange
10 dattes dénoyautées et coupées en morceaux
30 cl d'eau+ 10 cl de jus d'orange
2 c. à soupe de miel ou sirop d’érable
1/2 cuillère a café de cannelle
mettre le millet ds une casserole à feu tres doux pour le faire légèrement griller jusqu’à ce qu'il sente bon le grillé justement. il faut touiller un peu pour qu'il brunisse juste un peu, sans cramer.
pdt ce temps, peler l'orange, la couper en petit morceaux et y ajouter les dates. Réserver.
hors du feu ajouter le reste des ingrédients et cuire à feu doux pdt 30 mn (il faut que tout le liquide soit absorbé).
Ajouter les fruits, mélanger et laisser au frais.
On a trouvé ça vraiment top!
A manger au dessert ou comme nous au petit dej avec un yaourt de soja.
On peut varier les fruits : dimanche on fera avec vanille, jus de pomme, figues et pommes miam!
![manger :pomm:](./images/smilies/Manger/pomme1.gif)
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