clafoutis avec des poires
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- Colocataire
- Messages : 66
- Enregistré le : 25 févr. 2005, 00:00
- Enquête de référencement : Amené ici par
- Localisation : beauvais
120 grs de farine de riz
100 grs de sucre de canne blond
30 grs de poudre d'amandes
3 oeufs
20 cl de lait de riz
2 ou 3 poires
6 gouttes d'extrait de vanille
Dans un saladier,versez la farine de riz ,le sucre,la poudre d'amandes,incorporez les oeufs,ajouter l'extrait de vanille et versez le lait de riz petit à petit en remuant bien.
Epluchez les poires que vous détaillez en fines lamelles.Ajoutez les poires dans la pâte à clafoutis.
Huilez un moule à manqué,versez le melange et enfournez aussi tôt dans un four préchauffé (il faut que la pâte à clafoutis soit tout de suite soumise à la chaleur pour bien gonfler sans se déposer)à thermostat 6-7 pendant 20 à 30 minutes.
[img]smile/tedhingue2.gif[/img] trop bon !!!!trop cool!!!!
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- Colocataire
- Messages : 89
- Enregistré le : 03 mars 2005, 00:00
C'était très bon, j'avais mis du sucre complet et du coup le clafoutis était très brun!! C'était plutôt original .
J'avais fait la même chose pour le cake à l'orange et du coup il ressemblait à du pain d'épices ...
- ulricha
- Ancienne modératrice
- Messages : 4622
- Enregistré le : 05 janv. 2005, 00:00
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