Flan au chocolat
- sansan973
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Flan au chocolat
Après la recette validée par ma fille , voici celle validée par mon fils!
Pour 6 pots (style crèmes la laitière) :
- 200g de chocolat dessert (lait praliné dans mon cas)
- 50 cl de lait de coco
- 2g de poudre d'agar-agar
- 50g de coco rapée (facultatif)
Porter à ébullition le lait. Ajouter le chocolat coupé en petits morceaux. Mélanger jusqu'à ce que tout le chocolat ait fondu.
Ajouter l’agar-agar préalablement délayé dans un peu de lait. Faire chauffer pendant 3min après l'ébullition.
Verser dans les pots et laisser refroidir plusieurs heures au réfrigérateur.
Bonne dégustation!
- Laurette
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Re: Flan au chocolat
Pas de chocolat au lait....
Mais bon, le reste de la recette est parfait à condition de remplacer par du chocolat noir (genre 80%)
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
- marya
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Re: Flan au chocolat
Laurette, tu ne laisses rien passer
je plaisante, jallais dire la même chose, mais tu es plus rapide que ton ombreLaurette a écrit :Pas de chocolat au lait....
- sansan973
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Re: Flan au chocolat
Je changerai doucement ce chocolat par du noir pour qu'il s'habitue sans s'en rentre compte! C'est pas facile les ados!! Faut ruser!
Mais j'y arriverai! Super maman en action!
- marya
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Re: Flan au chocolat
des enfants, il faut ruser.
Ma petite fille (9ans) ne mange plus que du noir
mais il a fallu le temps.
- sansan973
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