NOUGATS AUX FRUITS
- bibic46
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NOUGATS AUX FRUITS
• 100 g d'abricots secs
• 100 g de dattes
• 100 g de figues
• 100 g de pruneau
• 100 g d'amandes
• 100 g de noix.
Mixer finement chacun des ingrédients.
Bien malaxer le tout afin d'obtenir une pâte compact et bien homogène. Verser dans un moule et couper le nougat en cubes
- izzaaa
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En tout cas ca m'a l'air tres tres appetissant, qui a essaye ?
Izzaaa
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- bibic46
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allez je vous embrasse quand meme toutes et tous il faut pas que j'oublie qu'il y a des zhomm ici !
kristianne
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Si on veut une consistance plus solide, je pense qu'il faut essayer de faire un caramel (de miel ou sucre) et melanger le tout quand c'est a temperature de cristalisation.
J'ai deja essaye le nougat noir aux amandes+ noisettes et c'est absolument irresistible, mon copain a tout mange... avec des fruits secs ca doit etre excellent aussi. J'attend que les temperatures redescendes parcequ'avec 35 degres, j'ai pas tres envie de me mettre aux fourneaux en ce moment!
Izzaaa
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Peut etre qu'il faut commencer par les couper en petit morceaux les dates. Enfin je ferais attention le prochain coup!
Izzaaa
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