Pim's sans gluten

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saltarella
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Pim's sans gluten

Message par saltarella »

Une recette à tomber par terre, à ne pas faire si on est seul car on dévore tout c'est addictif!!! La recette parait longue mais pas du tout, entre 30-45 minutes y compris la cuisson
pim's sans gluten.jpg
pour 18 biscuits environ et si vous voulez une génoise plus fine vous mettez moins de pâte dans les moules à muffins, ça vous fera plus de bouchées

Ingrédients de la génoise: 150 grammes de farine de riz
40 grammes de sucre
1 cuillère à café de bicarbonate
2 cuillères à café de vinaigre de cidre
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
12,5 cl d'eau

Ingrédients garniture: 300 gr de marmelade d'orange
2 cuillères à soupe d'eau
1 cuillère à café d'agar agar

Ingrédients nappage: 100 grammes de chocolat noir patissier


Préparation génoise: Préchauffez le four à 180°
Mélangez les ingrédients secs
Ajoutez l'huile, l'eau et le vinaigre
Mettez une cuillère à soupe de mélange dans des moules à muffins
Enfournez 20 minutes et laissez refroidir

Préparation garniture: Mixez la marmelade et l'eau
Mettez dans la casserole avec l'agar agar et laissez frémir 30 secondes
Mettez 3/4 de cuillère à coupe sur chaque génoise
Attendez que ça fige avant de démouler en mettant au frigo

Final: Faites fondre le chocolat au bain marie
Trempez chaque génoise dans le chocolat
Laissez se figer au frigo


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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Re: Pim's sans gluten

Message par Laurette »

Miam Miam !!!! :miam:
Et hop, j'ai imprimé ta recette !!! :grouille: :grouille:


Laure
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Re: Pim's sans gluten

Message par Collette »

ça risque de plaire à tes hôtes de l'été, Laurette!


Collette
69 ans arthrose des pouces améliorée par l'éviction partielle depuis 2009 environ, des produits laitiers, conseillée par l'homéopathe
arthrose des genoux (avec ostéotomie genou droit en 2004)
régime Seignalet depuis juillet 2014

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Souris à la vie, elle ne te sourit que si tu lui souris d'abord
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Re: Pim's sans gluten

Message par saltarella »

:miam: trop bonne jtassure foi de Sauterelle :mdr3:
Et tu peux mettre la confiture que tu veux, j'avais mis la marmelade du butturnut et du coup pas besoin d'agar agar


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
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Re: Pim's sans gluten

Message par Laurette »

Oui oui, Sauterelle et Collette !!! :mdr3:
J'y avais tout de suite pensé ! :)


Laure
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Re: Pim's sans gluten

Message par caribou »

Tentatrice !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Amélioration de l'état général depuis le changement d'alimentation en 2014. Diagnostiquée Syndrome Ehlers Danlos Hypermobile en Oct.2017
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Re: Pim's sans gluten

Message par saltarella »

:noel6: :fêtea: faut que je me trouves un demon :mdr3:


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PatrickS
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Re: Pim's sans gluten

Message par PatrickS »

saltarella a écrit : faut que je me trouves un demon Image


SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
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Re: Pim's sans gluten

Message par PatrickS »



SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
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Re: Pim's sans gluten

Message par saltarella »

Super Patrick merci!!!!!


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clear
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Re: Pim's sans gluten

Message par clear »

en voilà 1 autre mais il vaut mieux voir les photos de tes recettes
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