Pâte à tartiner au chocolat

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Message par miminana » 22 nov. 2007, 15:58

Faire fondre doucement, 1/2 pot de purée de (sésame, ou noisettes, ou amandes), avec 1 tablette de chocolat noir, et du miel; ajouter une briquette (ou deux) de soja cuisine, et selon le goût recherché, de l'extrait de vanille ou quelques gouttes d'H.E. d'orange ou de menthe...

Pour une recette allégée, diminuer la quatité de purée de sésame, et une fois le mélange bien chaud, ajouter de l'agar-agar.

Dans une recette comme dans l'autre, on peut ajouter un jaune d'oeuf pour qui le supporte.

En ajoutant des flocons de céréales (quinoa, millet...) on peut obtenir des petites bouchées au chocolat, à mettre en barquettes de papier, et décorer d'une pistache, amande, noistte...



aggie
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Message par aggie » 24 nov. 2007, 21:04

pas mal ! Elle se garde combien de temps ta pâte à tartiner ?

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maï
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Message par maï » 24 nov. 2007, 21:10

Bonsoir,
Au vu des ingrédients, je répondrais : "le temps que tu le manges"
Ca ne doit pas poser de problème de conservation, il doit y avoir une grosse "évaporation" comme j'appelle ça chaque fois que ma fille visite le frigo (lol).
Cordialement
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Mieux vaut allumer une bougie que maudire les ténèbres. [Lao-Tseu]
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Message par miminana » 27 déc. 2007, 20:41

Effectivement, je n'ai jamais eu ...le temps de tester sa durée de conservation.

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Re: Pâte à tartiner au chocolat

Message par Faustine » 14 avr. 2011, 20:23

Trois ans après mais bon... ^^
Ta pate à tartiner est excellente!
Quel plaisir de se faire plaisir en sachant ce que l'on mange!
Merci =)
Eczéma atopique constitutionnel incurable depuis l'enfance, Seignalet depuis le 28 février 2011 et déjà des améliorations...

"Il est des moments où il faut choisir entre vivre sa propre vie pleinement, entièrement, complètement, ou traîner l'existence dégradante, creuse et fausse que le monde, dans son hypocrisie, nous impose." Oscar Wilde

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Re: Pâte à tartiner au chocolat

Message par Anonyme 7 » 14 avr. 2011, 20:49

Ravie de te revoir ici Faustine :hello:

Dis nous comment te portes tu? les études, ta santé?

A bientôt le plaisir de lire de tes nouvelles :bigbisous: :bigbisous: :bigbisous:

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