Tortillas de patate
- saltarella
- Participants à la Gérance
- Messages : 8894
- Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
- Enquête de référencement : google
- Localisation : Alpes de Haute Provence
Tortillas de patate
C'est mon joker les soirs de grandes flemmes car il suffit de couper les pommes de terre en petits cubes et en 15 minutes maximum le repas est prêt avec une salade!
Pour deux personnes:
Ingrédients:
6 oeufs
4 pommes de terre moyennes
1/2 oignon ou échalotes, cébette
huile d'olive
Préparation:
Epluchez les pommes de terre et les couper en petits cubes.
Lavez, egouttez et essuyez bien pour enlever l'amidon et éviter que ça s'écrabouille à la cuisson.
Ciselez finement l'oignon et faites le revenir dans un fond d'huile d'olive.
Ajoutez les pommes de terre et faites cuire à feu doux jusqu'à tendreté ( environ 10 minutes selon la taille des cubes coupés).
Dans un saladier cassez les oeufs, ajoutez un filet d'eau (ou lait pour les puristes mais franchement de l'eau c'est pareil!) , salez, poivrez.
Ajoutez les oeufs battus au mélange précédent et faites cuire.
Retournez et faites cuire légèrement de l'autre face.
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
- caribou
- Participants à la Gérance
- Messages : 4822
- Enregistré le : 17 nov. 2014, 15:49
- Enquête de référencement : seignalet
- Localisation : Nantes
Re: Tortillas de patate
- kate
- Colocataire
- Messages : 1684
- Enregistré le : 25 août 2012, 13:37
- Enquête de référencement : blog
- Citation : amour et gratitude
Re: Tortillas de patate
avec du basilic frais ou autre, aussi ajouter du thon même farcir un sandwich avec et salade
- Zébrou
- Colocataire
- Messages : 3005
- Enregistré le : 07 mai 2017, 12:42
- Enquête de référencement : Amené ici par
- saltarella
- Participants à la Gérance
- Messages : 8894
- Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
- Enquête de référencement : google
- Localisation : Alpes de Haute Provence
Re: Tortillas de patate
Régalez vous c’est simplissime
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
-
- Sujets similaires
- Réponses
- Vues
- Dernier message
-
- 1 Réponses
- 6757 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 5 Réponses
- 5618 Vues
-
Dernier message par athéna
-
- 2 Réponses
- 1128 Vues
-
Dernier message par Laurette
-
- 14 Réponses
- 805 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 10 Réponses
- 5587 Vues
-
Dernier message par kate
-
- 12 Réponses
- 551 Vues
-
Dernier message par Zébrou
-
- 2 Réponses
- 4778 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 5 Réponses
- 509 Vues
-
Dernier message par Zébrou
-
- 5 Réponses
- 2202 Vues
-
Dernier message par Collette
-
- 4 Réponses
- 7021 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 0 Réponses
- 4873 Vues
-
Dernier message par anonyme12
-
- 5 Réponses
- 4657 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 2 Réponses
- 4897 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 6 Réponses
- 5425 Vues
-
Dernier message par Laurette
-
- 3 Réponses
- 6079 Vues
-
Dernier message par clear