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Bonjour Lydo,J'ai trop bien rangé les recettes, on ne les trouve plus
A partir de l'index du forum, tu vas dans la kitchenette et tu cliques sur entrées froides :
Tu cliques sur cakes
Bon appétit
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Bonjour Lydo,C'est également la recette de pain pour map que j'ai adoptée définitivement.Pain sans gluten
Pour un pain de 1 kg :
- 500 ml d’eau
- 2 cuillerées à café de sel
- 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive
- 250 g de farine de riz
- 150 g de farine de sarrasin
- 200 g de farine de pois chiches
- 25 g de levain de sarrasin (magasin bio)
- 50 g de graines (lin, tournesol, pavot, amarante …)
Mettre l’eau, le sel et l’huile dans la MAP.
Mélanger les farines et le levain dans un saladier.
Verser les farines mélangées dans la MAP.
Sélectionner un programme pain complet rapide (2h30), 1kg, croûte moins cuite.
Sortir de la cuve dès que le pain est cuit.
Trancher en tranches fines quand le pain est refroidi et éventuellement congeler les tranches (je les décongèle directement au grille-pain).
Soutien pour effectuer le regime de Jean seignalet sans gluten sans produits laitiers sans maïs pour les maladies auto-immunes crohn sep spasmophilie tétanie fibromyalgie acné polyarthrite psoriasis dépression, cet espace est tenu par des malades.
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