PREMIERS PAS AVEC LA MAP, MAIS PAIN GLUANT!!!!

[shanti]

bonjour,

je débute ma relation avec ma machine à pain (qui va me redonner le gout du ptit dej,parceque les galettes de riz c'est vite ennuyant !!)

mon pb : mon pain est gluant, la mie plus précisément, et il est friable !!!
j'ai de la farine de sarrazin, riz, et pois chiche, auriez vous des recttes miracles????

MERCI D AVANCE

[marya]

bonjour,
tu as au dos des sachets de levure de sarrazin, de farine de blé sans gluten, chataigne, sarrazin, quinoa des recettes à faire à la main ou en machine, ensuite il faut adapter.
c'est trés bon à bientôt

[lotus]

Je te donne ma recette de pain que je fais régulièrement et que je n'ai jamais ratée, en plus c'est très bon.
http://lappart.aceboard.fr/74834-1855-1 ... gluten.htm