Hello,
Oui pour le regime anti candidose, il faut limiter au maximum la pomme de terre puisque c'est un feculent mais aussi les carottes pour leur teneur en sucre
Plus donc tous les produits fermentes ou leves, ainsi que fumes ou seches. Les fruits et fruits secs sont a limiter et les noix a consommer le plus fraiches possibles en raison du risque de moisissure. On doit donc aussi ne pas conserver de restes, il faut les congeler tout de suite.
Ca fait une liste tellement longue en plus du regime Seignalet que je ne respecte pas tout, je ne me prive ni sur les fruits ni sur les oleagineux. Ca ne semble pas poser de probleme, mais selon ce medecin dans ces conditions on a bien plus de mal a se debarasser du Candida et on n'est pas a l'abris d'une rechute.
J'ai choisi de m'en tenir a ce qui etait acceptable pour moi parceque j'ai lu des choses contradictoires au sujet de la candidose et notamment que la presence de champignons est etroitement liee a celle de metaux lourds et que tant qu'on ne les a pas elimines il n'est ni possible ni souhaitable de detruire totalement ces champignons. On ignore egalement leur role eventuel dans l'elimination des metaux lourds.
Enfin c'est ce que j'ai lu a droite et a gauche, peut etre que le prof Petzouille pourrait encore une fois nous eclairer ??
A bientot
Izzaaa