Café du matin et son sucre de cannes

[Pulp3234]

Bonjour à tous. Je suis nouvelle coloc attente de SPA depuis 2001
Réveils nocturnes et douleurs dorsales + tendinites ..
Ça commence réellement à me taper sur le système ..

Bref. J entame donc avec vous cette nouvelle aventure qui je l’espère me permettra de retrouver ma vie d’avant ..

Pourriez vous me dire si le café est autorisé .. ?
Sachant que j ai une DOLCE GUSTO et que j adore le RICORE
LATTE. ==>> LATTE = Lait si je ne m abuse :-(
Du coup .. puis je ajouter du lait de soja même si je ne suis pas sure du goût au final ..
Et a t on le droit à ce fameux morceaux de sucre de canne dedans?
Jusqu ici JE PRENDS DEPUIS DES ANNÉES DE L ASPARTAME ...!!

Merci d avance pour vos réponses

[Emma01]

Bonjour Pulp,
Comme toi adepte de la ricoré, je n en prends plus que 2 le matin avec juste très peu de sucre de canne mais sans lait ni soja....je pense pour en avoir bu pendant des années et sans même parler Seignalet que la ricoré au lait n est pas digeste...donc ricoré sans rien.....pour moi...

Bonne installation...

[Zébrou]

Bonne installation à l'appart!!!!
Le café avec ajout de lait végétal est autorisé dans l'alimentation Seignalet. Quant au sucre de manière générale, je ne suis pas fan de l'aspartam, je privilégie le miel, le sucre de canne complet ou roux.

[Bag]

Bonjour et
pas de problème pour la chicorée et si tu la digères avec du lait végétal pourquoi pas . A toi de trouver celui qui te convient le mieux.
Pour ma part l'aspartam c'est poison . Tu peux sucrer avec du sucre complet ou du miel.

[patricia59]

Bien d'accord avec Bag, l'aspartam c poison !!!

Quand au sucre de canne, c'est du sucre et c pas top non plus donc :Ricoré avec sucre oui mais si tu sais faire sans c mieux ... Si tu veux tu peux diminuer un peu à la fois et un jour tu sauras facilement t'en passer, mais une chose à la fois... Tu supprimes déjà le lait !...

Bon courage

Bisous !

[PatrickS]

Bonjour Pulp et

Pour le moment, ils suffit de suivre les interdits: produits laitiers (animaux), gluten et maïs. Puis cuisson à basse température ou cru (si possible).
Ne t'inquiète pas pour le sucre, il est autorisé (sans excès)


Patrick

[clear]

Bonjour Pulp bienvenue parmi nous.
Je rejoins tout le monde : évite surtout l'aspartam.
Puis, comme t'as dit Patrick, commence par respecter les exclusions, pour le sucre, tuverras par la suite suivant tes réactions.

[Pulp3234]

Wahou merci à tous pour vos réponses ...
Je suis vraiment ravie de vous avoir trouvés !!!
Donc au revoir aspartam
Et ricore uniquement avec du lait végétal ??
C’est-à-dire? Lait de soja ??

[Bag]

Pas seulement , tu as le lait de Soja mais aussi de coco , d'amande , de noix, de noisette, de cacahuète, de pistache, de chanvre, de riz et j'en oublie peut-être. Certains sont plus faciles à trouver que d'autres et moins chers.
A toi de voir ceux que tu préfères.
Et pour les yaourts végétaux tu as aussi le choix .

[ilike music]

Salut Pulp,
Bcp de laits végétaux sont déjà sucrés alors regarde les étiquettes qd tu achètes. Du coup, pas forcément besoin de rajouter encore du sucre.
Pour ma part, j'aime bien la chicorée avec lait de riz ou d'amande mais c'est question de goût ...
L'aspartame n'est pas génial je crois sur le long terme. Je pense que c'est mieux d'utiliser le sucre complet pcq non raffiné. Peut être c'est mieux si tu utilise un édulcorant naturel type stevia ? Mais je ne suis pas une spécialiste !
SPA comme toi, le régime ne m'a pas fait revenir à la normale mais les douleurs nocturnes et les tendinites ont quasi disparues. J'ai une bien meilleure qualité de vie alors dis toi que ça vaut le coup !!

[Bag]

L'aspartame n'est pas génial je crois sur le long terme. Je pense que c'est mieux d'utiliser le sucre complet pcq non raffiné. Peut être c'est mieux si tu utilise un édulcorant naturel type stevia ?

La stévia est mieux mais continue à entretenir ton besoin de sucre.

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L'aspartame n'est pas génial je crois sur le long terme. Je pense que c'est mieux d'utiliser le sucre complet pcq non raffiné. Peut être c'est mieux si tu utilise un édulcorant naturel type stevia ?

La stévia est mieux mais continue à entretenir ton besoin de sucre.

Personnellement, je trouve que la stévia donne un goût de réglisse, je préfère utiliser le xylitol (tiré du bouleau) ou l'erythritol.

[Pulp3234]

L'aspartame n'est pas génial je crois sur le long terme. Je pense que c'est mieux d'utiliser le sucre complet pcq non raffiné. Peut être c'est mieux si tu utilise un édulcorant naturel type stevia ?

La stévia est mieux mais continue à entretenir ton besoin de sucre.

Merci beaucoup pour ton message encourageant !!

[Framboiz]

Bonjour Pulp et
Pour ce qui est du sucre, j'ai lu récemment que le xylitol est le seul sucre à ne pas fermenter dans l'estomac lors de la digestion...

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Oui mais attention, utilisé en trop grande quantité il est laxatif.
Il faut apprendre à le doser dans la pâtisserie (avoir la main légère). On s'habitue vite.
Il ne laisse aucun goût désagréable comme la stévia et "sucre" bien ce pour quoi on l'utilise.