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L'Entrée ne sert que pour se présenter, déposer ses valises, mais ensuite il est indispensable de faire le tour des autres pièces pour poser ses questions.


Si vous démarrez le régime, c'est à la Grande Chambre que vous recevrez l'aide et que vous trouverez les informations indispensables. Pour les débutants, les premières courses à faire se trouvent
Pour les habitués, c'est au Dressing que vous devrez aller.
Ce n'est pas compliqué pour s'y retrouver, tout ce qui concerne le régime, hormis les recettes, est Ici au Premier Etage


Tous l'équipe de la Gérance, Intendance, Syndic, ainsi que tous les colocataires, vous souhaitent la bienvenue, vous verrez que l'ambiance est chaleureuse et qu'il fait bon y venir.
Respectez donc ce lieu.
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Balooka
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Re: Présentation

Message par Balooka »

Dernier message de la page précédente :

Merci, je vais tester aussi. Il faut dire que je suis difficile, et pour cause, j'ai fait mon pain au levain pendant des années, et il embaumait la maison... Maintenant, ce genre d'odeur m'écoeure, mais je ne suis pas contre une bonne odeur de pain sans gluten qui embaume la maison à son tour. Je ne sais pas si c'est vraiment possible de le faire au levain, mes tentatives au levain de sarrasin ou de quinoa ont échoué.


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saltarella
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Re: Présentation

Message par saltarella »

Je ne veux pas te désespérer mais je pense qu'on ne peut pas retrouver la texture du pain, du moins les essais que j'ai fais se rapproche plus d'un cake, mie assez compacte mais qui se tient et qu'on peut tartiner. A moins de tomber sur la recette et là pense à nous :alol:
Bonnes aventure à vous tous en espérant que ta ténacité paye bientôt pour tes enfants et vous tous en général :bisou:


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
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saltarella
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Re: Présentation

Message par saltarella »

A moins que j'ai soudain un éclair de génie :mdr1: je pense à ce site où les pains ont l'air de pains donc pourquoi pas tester, sur ce site j'ai pris ma recette de pâte à pizza mais bien que bon ça ne ressemble pas à une pâte classique de pizza http://www.lafaimdesdelices.fr/pain-vie ... au-levain/


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Balooka
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Re: Présentation

Message par Balooka »

J'ai fait quelques essais encourageants, mais il faut que je m'y colle vraiment pour peaufiner.
J'ai acheté en Biocoop récemment un pain sans gluten (riz-chataigne), franchement, il était très bon, on aurait presque dit du vrai pain, mais pas donné, bien sûr.
Donc je pense que c'est réalisable. Dès que j'ai un peu de temps, je m'y remets.


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