Je me presente à vous dans l'espoir de trouver une aide et de precieux conseils quand à ma nouvelle demarche. je mappelle christine jai 40 ans et Je suis atteinte d'une polyarthrite rhumatoïde depuis plus de 20 ans maintenant avec des cycles irréguliers de poussées' Aucune déformation n'est encore apparue néanmoins après une troisième densitométrie je constate que mon capital osseux s'amenuise petit à petit. Tout ceci du je pense à tous ces traitements que je prends en permanence depuis le tout début de l'apparition de la maladie. Cortisone, traitement de fond (metho, embrell, sel d'or.... ) je pense les avoir tous testées sans rémission aucune. J'ai des douleurs de plus en plus ciblées et de plus en plus douloureuses et de plus en plus invalifdante.
J'ai de plus en plus de mal à ingurgiter et à supporter tous ces comprimés et vu le résultat peu satisfaisant je souhaiterais m'orienter vers un régime sans produit laitier et sans gluten.... La méthode du Dr Seignalet. Or malgré déjà, une alimentation que je considère assez saine je n'ai pas une grande connaissance de la cuisine sans gluten. Je suis bonne cuisinière et arrive très vite à m'adapter. J'ai rencontrer cet été une femme acupuncteur qui m.a vivement orienter sur ce genre de régime. Donc depuis déjà une semaine j'ai supprimé tout produits laitiers et essai de chasser le gluten qui se cache partout!!!!! J'ai besoin de vos précieux conseils, des sites, des recettes......
D'avance, je vous remercie de votre temps.
à l'Appart' !!
mais comme il est plus costaud que moi 
je m'écrase. 
