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Pour les deux recettes gratinées , il va sans dire que la farine T80 est à remplacer par une farine compatible au régime Seignalet ( riz , pois chiche ,sarrasin ....) et que la chapelure peut être soit de la poudre d'amandes , ou bien à base de craquottes style Pain de fleurs ,moulues.. - Nombre de redirections : 166519
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